ویسکوزیته چیست؟

لزجت یا گرانروی یک سیال مابع یا گاز،این پارامتر میزان مقاومت را در برابرجاری شدن نشان میدهد.

از این پارامتر در اکثر مسایُل مکانیک سیالات استفاده می شود زیرا خواص سیال رابیان میکند.

به عنوان مثال برای بدست آوردن عدد رینولوز در محاسبه اعداد بی بعد میتوان از ویسکوزیته استفاده کرد.

ویسکوزیته کاربرد زیادی در دینامیک سیالات محاسباتی دارد.

ویسکوزیته یکی از پایه های مکانیک سیالات میباشد.

زمانی که جسمی درونیک سیال(مایع)به حرکت درمی آید،سیال اطراف این جسم در مقابل حرکت مقاومت نشان می دهد بطوریکه سرعت لایه های مختلف اطراف سیال این جسم متفاوت است.

دو مشخصه ذاتی هستند که نوع رفتار سیال را تعیین میکنند،مشخصه اول چگالی و مشخصه دوم ویسکوزیته است.

هنگامی که یک شیُ از درون مایعی می گذرد با نیرویی مواجه می شود این نیرو به عوامل مختلفی از جمله سرعت مایع،سرعت جسم جامد ،ابعاد و شکل جسم جامد ،چگالی مایع و همینطور ویسکوزیته آن بستگی دارد .

شیوه اندازگیری ویسکوزیته:

در صورتی که سیال درون یک لوله با شعاع (r)و طول(l)جریان داشته باشد با محاسبه آزمایشگاهی دبی سیال گذرنده از این لوله و اختلاف فشار دو طرف آنو قرار دادن مقادیر مربوطه در فرمول زیر ویسکوزیته قابل محاسبه خواهد بود .

ویسکومیتر(ویسکوزیمتر):

ابزاری برای محاسبه ویسکوزیته مایع میباشد،برای موادی که ویسکوزیته آنها با حرکت متغییر است از دستگاه دیگری بنام ریُومتر استفاده میشود.